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SUBTILITE AROMATIQUE DU POIVRE DE PENJA

Votre programme :

Jour 1 : Arrivee au Cameroun
Arrivee et accueil a l aeroport international de Douala, transfert a l hotel pour diner et nuit. Jour 2 : Douala – Penja (environ 90km)
Decouverte de la capitale economique du Cameroun suivie du déjeuner. Départ pour Penja dans l après-midi pour la visite des multiples et vastes plantations agricoles et fruitieres de la localite. Dîner et nuit a Penja chez l habitant. Jour 3 : Penja
Journee de découverte dans les plantations de poivre avec observation des plants, decouverte des fruits et apprentissage autour des techniques de cueillette et de conservation de cette epice qui fait partie des meilleurs poivres au monde. Dîner et nuit au village. Jour 4 : Penja – Melong (environ 72km)
Depart de Penja pour Melong pour la visite des belles chutes d Ekom Nkam, cadre exotique aux paysages verdoyants. Randonnee sur le massif du Manengouba avec dejeuner en pique-nique en plein air ; a la conquête de leurs sommets qui portent les fabuleux lacs de cratere male et femelle aux reflets saisissants. Diner et nuit a la Villa Luciole. Jour 5 : Melong – Kribi (environ 340km)
Depart pour Kribi via Douala avec un passage par les ponts des fleuves Wouri, Dibamba et Sanaga dont la puissance du debit alimente la production electrique nationale. Dejeuner a Edea et continuation vers Kribi à la decouverte des belles plages de cette belle cite balneaire. Jour 6 : Kribi
Petit dejeuner et départ pour les campements pygmees sur les berges du fleuve Lobe. Communion avec ce peuple mythique de petite taille au mode de vie ancestral et retour a Kribi pour la visite du musee océanique de Luma. Degustation au dejeuner du bon poisson frais ou des succulentes ecrevisses du fleuve Lobe. Dîner et nuit a l’hotel. Jour 7 : Kribi – Douala (environ 178km)
Depart de Kribi pour Douala apres le petit dejeuner. Visite des marches locaux et leurs achalandages de vivre frais, produits artisanaux et manufactures. Transfert a l aéroport selon les horaires de vol retour. FIN DU SEJOUR.

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Descriptif:

:

Cultive au Cameroun sur un terroir volcanique naturellement riche et equilibre, le poivre doux et raffine de Penja a depuis 2013, obtenu la 1ere IGP Africaine : Indication Géographique Protegee. Veritable consécration pour ce poivre si apprecie par les chefs et les fins gourmets, tant il est long en bouche, legerement piquant, doux et raffine. Pour vous permettre de decouvrir les secrets de cette epice a l arome exotique, SOFITOUL vous entraine a travers les plantations Penja dans le Littoral du Cameroun et dans les villages environnants qui vivent de la culture de cette epice exceptionnelle.

Points forts :

:

  • Visites des plantations de poivre
  • Découverte du mode de culture et de conservation du poivre
  • Echanges avec les agriculteurs et les populations locales
  • Ateliers gastronomiques

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